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商品真假鉴别100例
发布时间:2018-05-03 16:59:05  来源:吉安市市场和质量监督管理局
前 言

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  全国整顿和规范市场经济秩序工作开展以来,我省工商行政管理机关认真贯彻国务院关于整顿和规范市场经济秩序的决定,对全省范围内假冒伪劣问题突出的重点商品、重点市场、重点区域和大案要案进行了较大规模的整治和查处,有力地维护了人民群众的利益和正常的社会经济秩序。最近,国务院办公厅《关于印发国家工商行政管理总局职能配置内设机构和人员编制规定的通知》规定:将原由质量技术监督部门承担的流通领域商品质量监督管理职能,划归工商行政管理部门。江西省工商行政管理局高度重视这次职能调整,全力做好流通领域商品质量监管工作,采取各种措施和手段严厉打击流通领域中制售假冒伪劣商品的违法行为。为了提高广大消费者、经营者的识假辩假能力,达到放心消费、安全消费的目的,我们编印了《商品真假鉴别百例》一书,供消费者、经营者及基层工商执法人员参阅。

目录

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  第一部分 商品鉴别知识

  一、大米质量优劣鉴别法

  二、面粉质量优劣鉴别法

  三、淀粉质量优劣鉴别法

  四、植物油质量优劣鉴别法

  五、掺假植物油鉴别法

  六、伪劣花生油识别法

  七、豆油优劣鉴别法

  八、精炼油、毛油鉴别法

  九、酱油质量优劣鉴别法

  十、食醋质量优劣鉴别法

  十一、怎样鉴别真假机制腐皮(竹)

  十二、粉丝优劣识别

  十三、糕点优劣识别

  十四、鲜肉鉴别

  十五、香肠制品鉴别

  十六、火腿制品(以中国火腿为例)鉴别

  十七、鲜鸡肉鉴别

  十八、冷冻禽肉鉴别

  十九、猪肝鉴别

  二十、怎样鉴别注水鲜肉

  二十一、选购羊肉须注意识别

  二十二、掺入病死牛肉的鉴别法

  二十三、怎样选购上市狗肉

  二十四、各种鸡的识别

  二十五、怎样识别健康鸡和病鸡

  二十六、如何区分老新鸭

  二十七、如何识别板鸭的优劣

  二十八、八角与莽草的鉴别

  二十九、酱油真伪识别

  三十、食醋鉴别

  三十一、碘盐真假鉴别

  三十二、味精的识别

  三十三、花椒粉识别

  三十四、辣椒粉的识别

  三十五、香菇鉴别

  三十六、黑木耳鉴别

  三十七、黄花菜鉴别

  三十八、真假名牌卷烟识别法

  三十九、新茶陈茶鉴别法

  四十、茶叶优劣辨别法

  四十一、如何鉴别真假蜂王浆

  四十二、鉴别真劣蜂蜜

  四十三、丝绸鉴别

  四十四、丝绵鉴别

  四十五、毛线鉴别

  四十六、羊绒鉴别

  四十七、絮棉鉴别

  四十八、常见化肥的鉴别方法

  四十九、敌百虫原粉鉴别

  五十、种子的鉴别

  第二部分 部分知名商品真假鉴别

  五十一、五粮液

  五十二、剑南春纹理防伪介绍

  五十三、洋河大曲系列产品鉴别方法

  五十四、怎样识别真假西凤酒

  五十五、四特酒

  五十六、堆花酒

  五十七、白凤牌白凤乌鸡酒

  五十八、赣石牌谷烧酒

  五十九、赣石牌麦饭石酒

  六十、临川贡酒

  六十一、衡水老白干

  六十二、南昌卷烟厂品牌烟真品特征

  六十三、小月兔

  六十四、红盖月兔

  六十五、客家香烟(软包装)

  六十六、狗牯脑茶

  六十七、得雨活茶

  六十八、大观楼腐竹

  六十九、“峰岭”粉丝

  七十、“横盘山”牌芝麻油

  七十一、春丝面条

  七十二、冠生园蜂蜜

  七十三、顺心瓜子

  七十四、中国桃酥王

  七十五、“含岭”香辣系列食品

  七十六、英雄奶粉

  七十七、“三鹿”奶粉真假鉴别

  七十八、“椰树”牌天然椰子汁

  十九、脑白金

  八十、草珊瑚牙膏

  八十一、“蓝天六必治”牙膏真伪说明

  八十二、两面针产品真伪鉴别

  八十三、立白香皂

  八十四、好迪精华素洗发水

  八十五、“亮”珍珠活性洗发露

  八十六、真(假)“六神”特效沐浴露的识别方法

  八十七、真(假)“六神”花露水的识别方法

  八十八、20%病毒A可湿性粉剂

  八十九、元字牌“抗宫炎片”

  九十、复方黄松洗液(原名“肤阴洁液”)

  九十一、真假森达皮鞋的鉴别

  九十二、“白鸽”牌塑料微孔拖鞋

  九十三、张小泉剪刀

  九十四、“庐景”系列生活用纸

  九十五、华财“七匹狼”、“八匹马”、“九头鸟”扑克

  九十六、南孚电池

  九十七、飞碟牌换气扇

  九十八、“上字牌”单、三相电度表

  九十九、“红叶”牌釉中彩古典园林陶瓷(专利产品)

  一百、华润涂料